Køkkenchef til Tivoli
Er du drevet af passion for gastronomi og leder efter et ledelsesjob, hvor du kan sætte dit personlige præg på køkkenet og dets retter?
Brdr. Price i Tivoli, en af Københavns mest ikoniske forlystelsesparker, søger nu en inspirerende og erfaren køkkenchef. Vores mål er at levere uforglemmelige madoplevelser til vores gæster ved at kombinere tradition og innovation inden for det danske og franske køkken.
Hovedansvar:
- Overordnet ansvar for driften af køkkenet, herunder madlavning, personalets præstationer og kundetilfredshed
- Styring af køkkenbudgettet og kostkontrol for at opnå finansielle mål
- Opbygning og vedligeholdelse af stærke teamrelationer samt uddannelse og udvikling af køkkenpersonalet
- Sikre overholdelse af sundheds- og sikkerhedsforskrifter i køkkenet
Kvalifikationer og erfaring
- Professionel baggrund som kok med erfaring i en lederstilling
- Stærke ledelsesevner og evnen til at motivere og inspirere et team
- Kreativt sind og passion for madlavning
- Erfaring med budgettering og kostkontrol
- Evnen til at arbejde under pres i et travlt køkkenmiljø
- Gode kommunikationsfærdigheder, både skriftligt og mundtligt
Hvad Vi Tilbyder Dig?
- En enestående chance for at være en central del af et berømt og respekteret brand
- Mulighed for at bringe din kreativitet og innovation til bordet, bogstaveligt talt
- Et stærkt og støttende team, der værdsætter samarbejde og fællesskab
- Muligheder for personlig og faglig udvikling inden for Brdr. Price koncernen
- Attraktiv lønpakke, der afspejler dine kvalifikationer og erfaringer
Om Brdr. Price
Brdr. Price i Tivoli er ikke bare en arbejdsplads; det er et sted, hvor passion for mad og kvalitet mødes. Vores team af dedikerede fagfolk arbejder hver dag for at skabe en atmosfære, hvor vores gæster kan nyde godt af vores kærlighed til det danske og franske køkken. Vi er stolte af vores traditioner og arbejder konstant på at innovere og forbedre vores tilbud.
Sådan Ansøger Du
Er du klar til at tage næste skridt i din karriere og blive en del af Brdr. Price i Tivoli som køkkenchef? Vi ser frem til at høre fra dig og byde dig velkommen i teamet. For mere information om stillingen og Brdr. Price, besøg venligst vores hjemmeside.
Gør din passion for madlavning til din karriere hos Brdr. Price i Tivoli - Ansøg nu, og lad os sammen skabe uforglemmelige madoplevelser for vores gæster!
- Afdeling
- Køkken
- Rolle
- Køkkenchef
- Lokationer
- Brdr. Price Tivoli
Kollegaer
Brdr. Price Tivoli
Mission, Vision og Ambition
Mission
Skabe steder, stemninger og serveringer, hvor den gedigne kvalitet, nænsomheden, nærværet og det gode samvær er i højsædet - mere tradition og kultur end udtryk for den seneste trend.
Vision
En oplevelse, hvor gastronomi, natur, kultur og historie er i højsædet.
Ambition
Vi ønsker at videregive interessen og madglæden til vores gæster. Det skal ikke være finere, end alle kan være med. Vi ønsker ikke at være smarte men hellere charmerende. Vi ønsker at skabe vores steder og produkter, som om de altid har været der.
Om Brdr. Price
Vi plejer at sige, at vi kommer fra et hjem med klaver og komfur, hvor teater og mad fyldte stort set alle samtaler – og sådan forholder det sig sådan set stadig. Ved siden af vores karrierer som manuskriptforfatter og kapelmester dyrker vi maden og den gode smag, præcis som vores far, John Price, lærte os.
Den interesse har blandt andet ført til tv-programmerne ”Spise med Price”, hvor vi inviterer seerne hjem i vores egne køkkener og deler ud af den madglæde, der er en vigtig brik i vores søskendeforhold. Vi er ikke uddannede kokke, men deler en interesse, hygger os og konkurrerer på venskabelig vis, hvilket har vist sig at være en succesformel.
På baggrund af programmerne fik vi blod på tanden i forhold til at åbne vores egen restaurant, så seerne virkelig kunne få lov til at spise med Price. Startskuddet på vores rejse blev restauranten i Rosenborggade, og siden har vi udvidet med restauranter i hele landet. Vi er dog ikke en kæde, det er vigtigt for os, at hver restaurant har sit eget særpræg og tager udgangspunkt i omgivelserne – hvad end det er i Tivoli eller på Torvet i Herning.
Det, der binder vores restauranter sammen, er nøgleordene hjemlighed, hygge og personlighed. Vi ønsker først og fremmest at videregive den madglæde, vi selv er vokset op med, og serverer derfor alt det vi selv elsker, fra bankekød til kaviar, i omgivelser præget af vores families kreative udtryk.
Brænder du for den gode smag eller den personlige service, og kan du se dig selv som en del af Price-familien, hører vi altid gerne fra dig.
Køkkenchef til Tivoli
Er du drevet af passion for gastronomi og leder efter et ledelsesjob, hvor du kan sætte dit personlige præg på køkkenet og dets retter?
Indlæser ansøgningsskema
Arbejder du allerede hos Brdr. Price?
Lad os rekruttere sammen og finde din næste kollega.